Drew Estate Liga Privada Selección de Mercado Corona Viva rozwijają międzynarodową historię Liga Privada w smuklejszym, bardziej precyzyjnym formacie. Sama Liga Privada od debiutu w dwa tysiące siódmym roku pozostaje jedną z najważniejszych rodzin Drew Estate, opartą na selekcji liści, długiej fermentacji oraz pracy najbardziej doświadczonych buncheros i torcedores w La Gran Fabrica Drew Estate. Jej fundamentem jest związek z Connecticut River Valley, czyli regionem, który dostarczył marce jednych z najbardziej charakterystycznych liści okrywowych. Selección de Mercado oznacza „wybór rynku” i odwołuje się do praktyki dobierania liścia pod konkretny rynek oraz konkretny gust odbiorcy. Ten blend został przygotowany z myślą o Aficionado spoza Stanów Zjednoczonych, a Corona Viva pokazuje go w wersji bardziej skupionej niż Toro i bardziej wydłużonej niż Robusto. Czerwonobrązowa okrywa Connecticut Criollo SDM nadaje cygaru charakter rosado, wyraźną przyprawowość i kawową głębię. Pod nią pracuje zawijacz Mexican San Andres oraz wkładka z tytoni z Nikaragui, Brazylii i Pensylwanii. Smuklejszy format mocniej eksponuje okrywę, prowadzi dym bardziej liniowo i porządkuje przejścia między pieprzem, drewnem oraz espresso. Charakterystyczna głowa Cola de Pescado i zamknięta stopa wzmacniają rzemieślniczy charakter tej edycji. W efekcie Selección de Mercado Corona Viva pokazuje Liga Privada jako cygaro precyzyjne, pieprzne, kawowe i bardzo czytelne w rozwoju.
Pierwsza tercja otwiera się wyraźnie, z mocnym udziałem czarnego pieprzu, espresso, dębu, skóry i ciemniejszej ziemistości. Zamknięta stopa koncentruje pierwsze minuty palenia, dlatego okrywa Connecticut Criollo SDM szybko narzuca ton degustacji. Dym jest gęsty, ale prowadzony smuklej niż w Toro. Nie rozlewa się szeroko, tylko skupia smak wokół przyprawy, kawy i suchego drewna. W tle pojawia się kakao, lekka mineralność oraz subtelna nuta suszonych owoców. W drugiej tercji profil staje się głębszy, bardziej uporządkowany i wyraźniej kawowy. Pieprz nadal pracuje, lecz na pierwszy plan wychodzi włoskie espresso, gorzka czekolada, dąb, skóra i ciepła ziemistość. Corona Viva dobrze pokazuje różnicę między formatami SDM: nie daje takiego ciężaru jak Toro, ale lepiej eksponuje detal okrywy i pikantny rdzeń blendu. Ostatnia tercja przynosi więcej drewna, pieprzu, skóry i ciemnego tytoniu. Słodycz cofa się, finisz robi się bardziej wytrawny, a kawa zostaje długo na podniebieniu. Cały profil jest średnio-mocny do pełnego, ale prowadzony z dużą dyscypliną. Selección de Mercado Corona Viva to smukła, bardziej analityczna odsłona międzynarodowej interpretacji Liga Privada.
Drew Estate Liga Privada Selección de Mercado Corona Viva to dobry wybór dla osób, które chcą poznać SDM w formacie mocniej skupionym na okrywie i bardziej precyzyjnym w prowadzeniu aromatu. Sprawdzi się po kolacji, podczas spokojnego wieczoru albo wtedy, gdy cygaro ma dać pełny smak, ale bez szerokiego, masywnego przebiegu Toro. Do pairingu warto wybrać dwie kontrastujące propozycje: mrożoną czarną herbatę, jeśli chcemy odświeżyć pieprz, drewno i mineralność, albo Cabernet Sauvignon, jeśli zależy nam na głębszym połączeniu ze skórą, dębem, ziemistością i kawowym rdzeniem. Corona Viva będzie szczególnie ciekawa dla Aficionado, którzy lubią obserwować pracę okrywy i nie chcą, aby format zbyt mocno przykrywał niuanse blendu. Warto zestawić ją z innymi cygarami Liga Privada, zwłaszcza z Robusto i Toro tego samego blendu. Robusto pokaże bardziej zwarte uderzenie, Toro da szerszy rozwój, a Corona Viva pozostanie najbardziej smukłą i precyzyjną drogą do pieprzno-kawowego charakteru Selección de Mercado.
Na podstawie 0 opinii
ogólnie
