Drew Estate Undercrown 10 Toro powstały jako rocznicowa, mocniejsza interpretacja historii Undercrown. Oryginalny Undercrown narodził się na hali La Gran Fabrica Drew Estate, wśród ludzi tworzących cygara marki na co dzień, a Undercrown 10 wraca do tego momentu z większą intensywnością i bardziej uroczystym charakterem. To nie jest zwykłe dopisanie kolejnej wersji do katalogu. Ten blend ma przypominać, że Undercrown wyrósł z pracy fabryki, ambicji torcedores i potrzeby stworzenia cygara o własnej tożsamości. Kompozycja łączy okrywę Mexican San Andres Negro Último Corte, zawijacz Connecticut Broadleaf oraz wkładkę z tytoni nikaraguańskich i honduraskich. Toro daje tej konstrukcji klasyczną przestrzeń na ziemię, pieprz, kakao, suszone owoce i czekoladowy ciężar.
Pierwsza tercja oferuje czarny pieprz, ziemię i kakao. W tle pojawia się skóra oraz lekka słodycz suszonych owoców. Start jest mocny, ale dobrze ułożony, a okrywa San Andres szybko nadaje dymowi ciemny, oleisty charakter. Druga tercja przesuwa ciężar w stronę espresso, meksykańskiej gorącej czekolady i rodzynek. Pojawia się także drewno oraz melasa, które pogłębiają środek palenia. Ostatnia tercja opiera się na ciemnej czekoladzie, pieprzu i ziemi. W tle zostają kawa oraz mineralność. Konstrukcja cygara robi bardzo dobre wrażenie, ciąg pozostaje równy, dym jest obfity, a spalanie stabilne. Undercrown 10 Toro jest pełne, głębokie i wyważone, ale nie traci rocznicowego, mocniej dopracowanego charakteru.
Drew Estate Undercrown 10 Toro najlepiej zestawić z dwiema kontrastującymi propozycjami. Pierwsza to meksykańska gorąca czekolada, która podbije kakao, przyprawę i słodycz suszonych owoców. Druga to torfowa whisky single malt, która wydobędzie ziemistość, skórę i wytrawny ciężar blendu. Toro sprawdzi się po posiłku, przy dłuższym wieczorze albo wtedy, gdy Undercrown ma pokazać bardziej rocznicową, pełną twarz. Warto sprawdzić także inne cygara z serii Undercrown, szczególnie Maduro, Shade i Flying Pig, ponieważ każdy z nich inaczej opowiada historię tej fabrycznej rodziny.
Na podstawie 0 opinii
ogólnie
