Drew Estate Undercrown Maduro Flying Pig (12 cygar) to pełne opakowanie jednego z najbardziej charakterystycznych formatów w rodzinie Undercrown. Flying Pig nie jest tylko krótszym cygarem o większej średnicy. To pękate perfecto z własnym rytmem palenia, zwężaną stopą i głową z pigtail, które od razu odróżnia się od klasycznych formatów w humidorze. W skrzynce dwunastu sztuk ten format nabiera jeszcze większego sensu, bo pozwala potraktować Flying Pig nie jako jednorazową ciekawostkę, lecz jako osobny punkt selekcji Undercrown Maduro. Historia blendu prowadzi bezpośrednio na halę La Gran Fabrica Drew Estate, gdzie torcedores i buncheros stworzyli własną odpowiedź na ogromny popyt na Liga Privada. Undercrown Maduro do dziś zachowuje ten fabryczny charakter: jest ciemne, ziemiste, słodko-przyprawowe i bardzo związane z ludźmi, którzy tworzą cygara Drew Estate. Kompozycja opiera się na okrywie San Andres z Meksyku, zawijaczu Connecticut River Valley Stalk-Cut and Stalk-Cured Habano oraz wkładce z tytoni Brazilian Mata Fina i Nicaraguan.
Przy pierwszym cygarze ze skrzynki Flying Pig szybko pokazuje, dlaczego ten format działa inaczej niż Robusto. Pierwsza tercja oferuje ziemię, kakao i czarny pieprz. W tle pojawia się kawa oraz słodycz maduro, a zwężana stopa koncentruje początek palenia. Druga tercja przechodzi w stronę ciemnej czekolady, espresso i skóry. Pojawia się także cedr oraz melasa, dzięki czemu środek degustacji robi się głębszy i bardziej kremowy. Ostatnia tercja zostaje przy palonym drewnie, kawie i pieprzu. W tle utrzymuje się kakao oraz mineralność. Pełna skrzynka dobrze pokazuje wartość tego formatu: każde cygaro zachowuje ciemny, ziemisty rdzeń Undercrown Maduro, ale nietypowa budowa pozwala raz mocniej wyciągnąć kawę i czekoladę, a innym razem przyprawę, drewno i wytrawny finisz. Konstrukcja jest solidna, ciąg równy, dym obfity, a spalanie stabilne mimo trudniejszego kształtu. To skrzynka dla osób, które lubią klasyczny profil maduro, ale chcą go mieć w bardziej nietuzinkowej formie.
Skrzynka Drew Estate Undercrown Maduro Flying Pig sprawdzi się jako zapas dla Aficionado, którzy cenią formaty z charakterem i nie chcą ograniczać się wyłącznie do prostych vitoli. To dobry wybór na spotkanie, wieczorne palenie po posiłku albo moment, w którym samo cygaro ma być częścią rozmowy. Do pairingu najlepiej wybrać dwie kontrastujące propozycje: mocha latte, jeśli celem jest podbicie kakao, kremowości i słodyczy maduro, albo mezcal joven, jeśli chcemy wydobyć ziemię, dym, drewno i bardziej wytrawną stronę blendu. Skrzynka dwunastu sztuk pozwala spokojnie wracać do tego samego profilu i obserwować, jak Flying Pig zachowuje się po odpoczynku w humidorze. Warto zestawić ją z innymi cygarami z serii Undercrown. Robusto pokaże blend bardziej klasycznie, Corona Viva bardziej liniowo, Gran Toro da mu więcej przestrzeni, a Flying Pig pozostanie najbardziej nieoczywistą i najbardziej rozpoznawalną interpretacją Undercrown Maduro.
Na podstawie 0 opinii
ogólnie